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Kudzu Fotolia 70082207 XS

Les plantes sur notre planète poussent à foison. Elles sont connues depuis des siècles pour synthétiser des molécules qui peuvent être des poisons (très efficaces pour la lutte biologique). Mais également nos ancêtres et certaines populations actuelles, les utilisent pour en extraire des principes actifs aux vertus médicinales.

André Picot et Junko Van Peteghem vous proposent ce document des plus originals qui présente trois effets bénéfiques (régulation des arythmies, lutte contre les bouffées de chaleurs et lutte contre la "gueule de bois") de la liane de Kudzu ainsi que les usages que les japonais en font.

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